茶道與道教的關(guān)系

茶與道教結緣的歷史已久，道教把茶看得很貴重。道家的學(xué)說(shuō)為茶人的茶道注入了“天人合一”的哲學(xué)思想，樹(shù)立了茶道的靈魂。同時(shí)，還提供了 崇尚自然，崇尚樸素，崇尚真的美學(xué)理念和重生、貴生、養生的思想。

道教敬奉的三皇之一“農業(yè)之神”——神農氏就是最早使用茶者，道教認為神農尋茶的過(guò)程就是在竭力尋找長(cháng)生之藥，所以道教徒皆認為“茶乃養生之仙藥，延齡之妙術(shù)”，茶是“草木之仙骨”。

早在晉代時(shí)，著(zhù)名的道教理論家、醫藥學(xué)家、煉丹家葛洪，就在《抱樸子》一書(shū)中留下了“蓋竹山，有仙翁茶園，舊傳葛元植茗于此”的記載。壺居士《食忌》也記載：“苦茶，久食羽化(羽化即成仙的意思)。”因此，在魏晉南北朝時(shí)期，道教徒中流傳著(zhù)很多把飲茶與神仙故事結合起來(lái)的傳說(shuō)。

如《廣陵耆老傳》講述了這樣一個(gè)故事，晉代有一位以賣(mài)茶為生的老婆婆，官府以敗壞風(fēng)氣為名將她逮捕，沒(méi)想到的是，夜間老婆婆居然帶著(zhù)茶具從窗戶(hù)中飛走了?！短炫_記》中也記載：“丹丘出大茗，服之羽化。”這里的丹丘是漢代一位喜以飲茶養生的道士，傳說(shuō)他飲茶后得道成仙。唐代和尚皎然曾作詩(shī)《飲茶歌送鄭容》曰：“丹丘羽人輕玉食，采茶飲之生羽翼”，再現了丹丘飲茶的往事。

陸羽《茶經(jīng)》“七之事"也有多處關(guān)于道士飲茶的記載：

《搜神記》:"夏侯?lèi)鹨蚣菜?宗人字茍奴,察見(jiàn)鬼神,見(jiàn)愷來(lái)取馬,并病其妻。著(zhù)平上幘,單衣入,坐生時(shí)西壁大床,就人覓茶飲。”

《神異記》:"余姚人虞洪,入山采茗,遇一道士,牽三青牛,引洪至瀑布山,曰:‘予丹丘子也。聞子善具飲,常思見(jiàn)惠。山中有大茗,可以相給,祈子他日有甌犧之余,乞相遺也。'因立奠祀,后常令家人入山,獲大茗焉。”

壺居士《食忌》：“苦茶，久食羽化。與韭同食,令人體重。”

《廣陵者老傳》:“晉元帝時(shí),有老姥每旦獨提一器茗，往世鬻之，市人競買(mǎi)，自旦至夕，其器不減。所得錢(qián)散路旁孤貧乞人,人或異之。州法曹禁之獄中,至夜,老嫗執所鬻茗器,從獄牖中飛出。”

陶弘景《雜錄》：“苦茶輕身?yè)Q骨，昔丹丘子、黃山君服之。”

由于飲茶具有“得道成仙”神奇功能，所以道教徒將茶作為修煉時(shí)重要的輔助工具。根據《宋錄》的記載，道教把茶引進(jìn)他們的修煉生活，不但自己以飲茶為樂(lè )，還提倡以茶待客，提倡以茶代酒，把茶作為祈禱、祭獻、齋戒甚至“驅鬼捉妖”的貢品及延年益壽、祛病除疾的養生方法，此舉也間接促進(jìn)了民間飲茶習慣的形成。

道教徒之所以飲茶、愛(ài)茶、嗜茶，這與道教對人生的追求及生活情趣密切相關(guān)。道教以生為樂(lè )，以長(cháng)壽為大樂(lè )，以不死成仙為極樂(lè )。飲茶的高雅脫俗、瀟灑自在恰恰滿(mǎn)足了道教對生活的需要，所以道教徒喜茶就不言而喻了。另外，道教徒喜歡閑云野鶴般的隱士生活，向往“野”“幽”的境界，這也正是茶生長(cháng)的環(huán)境，具有“野”“幽”的稟性，因此，飲茶也是道士對最高生活境界的追求。

也正因為道家“天人合一”的哲學(xué)思想融入了茶道精神之中，在中國茶人心里充滿(mǎn)著(zhù)對大自然的無(wú)比熱愛(ài)，中國茶人有著(zhù)回歸自然、親近自然的強烈渴望，所以中國茶人最能領(lǐng)略到“情來(lái)爽朗滿(mǎn)天地”的激情以及“更覺(jué)鶴心杳冥”那種與大自然達到“物我玄會(huì )”的絕妙感受。