茶葉是中國的傳統產(chǎn)業(yè)，擁有廣泛的消費基礎。
然而，縱觀(guān)中國茶葉市場(chǎng)，
無(wú)論品牌茶、還是茶葉零售店，
都缺乏能夠引領(lǐng)整個(gè)行業(yè)的龍頭企業(yè)。
接下來(lái)，
就從傳統茶葉店的角度出發(fā)，
總結6條法則，
破解傳統茶葉店盈利難題。
法則一
重品質(zhì)、還要重營(yíng)銷(xiāo)！
業(yè)內許多人知道茶是好東西，茶葉產(chǎn)業(yè)在品類(lèi)和產(chǎn)區方面也頗有建樹(shù)，但是這都是從品質(zhì)維度出發(fā)的，無(wú)論是龍井還是普洱，無(wú)論是云南還是浙江，這些響當當的產(chǎn)區背書(shū)和品質(zhì)背書(shū)從目前來(lái)看，并不能有效地轉化成落地的品牌勢能，更不能轉化成消費者容易接受的產(chǎn)品賣(mài)點(diǎn)，說(shuō)白了，我們東西是好東西，但是賣(mài)不出去，營(yíng)銷(xiāo)能力是短板。
以“普洱茶王”為例，普洱茶王一直因其歷史和產(chǎn)品品質(zhì)為豪，但與大多數茶企一樣，雷同的產(chǎn)品包裝、傳統的經(jīng)銷(xiāo)商模式、模糊的品牌定位，使得茶王埋沒(méi)在眾多品牌中，難以脫穎而出，消費者只知普洱這個(gè)大品類(lèi)很不錯，但是旗下什么品牌好？這一點(diǎn)就說(shuō)不出來(lái)了！
法則二
與時(shí)俱進(jìn)，創(chuàng )新品牌理念！
還有一點(diǎn)需要特別指出的是許多茶企品牌歷史底蘊深厚，可以說(shuō)是百年老店，許多品牌故事也不錯，但是與目前的消費環(huán)節脫節，一味地賣(mài)歷史不能與時(shí)俱進(jìn)，如何保持品牌的時(shí)代感與活躍性，這尤其值得關(guān)注！一個(gè)歷經(jīng)了百年風(fēng)雨的傳統企業(yè)，如何換新顏？以新的陣容、新的形象出場(chǎng)亮相，這值得所有老字號企業(yè)認真思考。外來(lái)的和尚會(huì )念經(jīng)，或許在茶行業(yè)一樣適用，茶企的營(yíng)銷(xiāo)與品牌一定要注入新鮮的力量與血液。
法則三
傳統連鎖店升級，傳統與現代的碰撞！
現有的茶葉店形象看似傳統、高端，但太過(guò)專(zhuān)業(yè)化的形象使得大批潛在消費者被拒之門(mén)外，大多茶葉店的裝修有些“高冷”，而結合傳統文化，打造輕盈、具有現代化的茶葉連鎖店風(fēng)格，是普洱茶王力圖建立的新趨勢，降低門(mén)檻，讓消費者愿意走進(jìn)來(lái)，是建立現代化連鎖店的第一步。
法則四
借鑒快消品經(jīng)驗，精準定位！
搭建起現代派的連鎖店形象，產(chǎn)品的包裝、定位也同樣重要，如何在普遍的袋裝茶、餅茶中脫穎而出，對產(chǎn)品來(lái)說(shuō)，顏值很重要，直接決定著(zhù)消費的嘗鮮式欲望！普洱茶王根據受眾人群、購買(mǎi)目的，將產(chǎn)品分為四個(gè)系列，從上到下，滿(mǎn)足不同消費人群。同時(shí)，針對每一系列的產(chǎn)品，提出廣告語(yǔ)，讓消費者對產(chǎn)品的定位一目了然，使得產(chǎn)品本身的訴求清晰明了，讓產(chǎn)品自己會(huì )講故事。
法則五
打破區域經(jīng)銷(xiāo)，開(kāi)創(chuàng )新型的合作發(fā)展商模式！
專(zhuān)賣(mài)店的數量與品牌知名度可謂相輔相成，傳統的茶產(chǎn)業(yè)如何激發(fā)渠道的積極性，這就需要合作模式的創(chuàng )新。從這個(gè)思路出發(fā)，我們創(chuàng )新地提出“合作發(fā)展商模式”，在既有傳統經(jīng)銷(xiāo)模式的基礎上，打破地域限制，廠(chǎng)家統一供貨，同時(shí)通過(guò)30%的高額返利鼓勵經(jīng)銷(xiāo)商動(dòng)銷(xiāo)，實(shí)現真正的廠(chǎng)商一體，大幅提高終端店的出貨量，更關(guān)鍵的是提高了渠道的推薦積極性。
法則六
終端營(yíng)銷(xiāo)模式升級，變賣(mài)茶為賣(mài)解決方案！
辦公室是茶葉的主要消費場(chǎng)所，而辦公室領(lǐng)導更是用茶的核心人群，如何抓住這批核心的意見(jiàn)領(lǐng)袖與消費者很關(guān)鍵。把貨品賣(mài)給經(jīng)銷(xiāo)商并非結束，而是與我們合作的開(kāi)始。普洱茶王通過(guò)打造不同等級的套餐、提供一站式服務(wù)，目的是為了幫助經(jīng)銷(xiāo)商入駐寫(xiě)字樓，拓展渠道和人脈資源，以系統化的解決方案，讓傳統茶葉店“活”起來(lái)，實(shí)現大幅且持續的銷(xiāo)量提升。幫助終端動(dòng)銷(xiāo)，除了好的產(chǎn)品，更需要好的方法，這是一個(gè)系統的營(yíng)銷(xiāo)工程！
總結來(lái)看，過(guò)去單一的盈利模式、保守的形象、不夠突出的品牌定位，這些因素都是的傳統的茶葉店連鎖開(kāi)不起來(lái)，開(kāi)一個(gè)死一個(gè)，不僅僅難以提升消費者入店的興趣，更使得茶葉店的持續發(fā)展陷入困境。而作為新代表的普洱茶王，我們的改變并非摒棄傳統，而是在繼承傳統的基礎上，用現代化的語(yǔ)言，幫助茶葉店迅速得到消費者的認可。一帶一路、消費升級，為傳統行業(yè)帶來(lái)的不僅是機遇，更是挑戰，“老品牌、新形象”以及具有高執行度的商業(yè)模式，我們期待這種專(zhuān)屬“普洱茶王”的套路為茶產(chǎn)業(yè)整體的發(fā)展提供一些有益的思考與借鑒！
以上幾點(diǎn)，你get到了嗎？
另外補充幾點(diǎn)：
茶葉店初期的選址、產(chǎn)品、風(fēng)格、定位很重要，
而后期的維護則更加重要。
如何進(jìn)行生動(dòng)化建設、如何搞好促銷(xiāo)、如何提升消費者黏度，
這些，都是需要聰明和勤奮的你多加思考、并貫徹執行的。
好在，普洱茶王剛剛成立幫扶小組，將對客戶(hù)進(jìn)行定點(diǎn)“一幫一”服務(wù)，進(jìn)行開(kāi)店后的建設、推廣等工作。